Apa itu mesin sangrai kopi?

Mesin sangrai kopi adalah peralatan yang digunakan untuk memanggang biji kopi hijau (green beans) menjadi biji kopi siap seduh melalui proses pemanasan terkontrol. Mesin sangrai kopi profesional dilengkapi dengan kontrol suhu presisi, sistem pembakaran yang efisien, dan drum putar untuk memastikan penyangraian yang merata. Hartanzah memproduksi mesin sangrai kopi mulai dari kapasitas 1kg hingga 240kg per batch untuk berbagai skala usaha, dari kedai kopi hingga pabrik roasting skala besar.

Apa yang membuat mesin sangrai kopi Hartanzah cocok untuk bisnis kopi?

Mesin sangrai kopi Hartanzah dirancang khusus untuk kebutuhan bisnis kopi di Indonesia dengan keunggulan: Sistem gas otomatis yang mudah dioperasikan, konstruksi berkualitas tinggi dengan bahan stainless steel, presisi kontrol suhu untuk hasil sangrai konsisten, berbagai pilihan kapasitas dari 1kg hingga 240kg, harga kompetitif sebagai produsen lokal, ketersediaan suku cadang dan layanan after-sales yang cepat, serta dukungan training untuk operator. Hartanzah telah dipercaya oleh ratusan kedai kopi dan roastery di Indonesia dan Asia Tenggara.

Berapa kapasitas mesin sangrai kopi yang cocok untuk coffee shop?

Kapasitas mesin sangrai kopi untuk coffee shop tergantung volume penjualan harian. Untuk kedai kecil (10-30 kg/hari), mesin 1-3kg sudah cukup. Untuk kedai menengah (30-100 kg/hari), mesin 6-10kg lebih efisien. Untuk kedai besar atau roastery cafe (100-200 kg/hari), mesin 15-25kg direkomendasikan. Untuk operasi multi-outlet atau volume sangat tinggi (di atas 200 kg/hari), pertimbangkan mesin 30kg atau lebih besar. Hartanzah menyediakan mesin sangrai kopi otomatis dari 1kg sampai 30kg khusus untuk segmen coffee shop.

Apa perbedaan mesin sangrai kopi dan mesin sangrai coklat?

Perbedaan utama terletak pada suhu dan durasi sangrai. Mesin sangrai kopi beroperasi pada suhu 180-230°C dengan durasi 10-20 menit untuk mengembangkan flavor kopi. Mesin sangrai coklat (kakao) beroperasi pada suhu lebih rendah 120-150°C dengan durasi lebih lama 30-60 menit untuk mengurangi keasaman biji kakao tanpa merusak lemak kakao. Konstruksi drum dan sistem pemanas juga disesuaikan dengan karakteristik masing-masing biji. Hartanzah memproduksi kedua jenis mesin dengan spesifikasi yang tepat untuk kopi maupun coklat.

Di mana bisa membeli mesin sangrai kopi Hartanzah?

Mesin sangrai kopi Hartanzah dapat dibeli langsung dari pabrik kami atau melalui distributor resmi di berbagai kota. Sebagai produsen, Hartanzah memberikan harga terbaik tanpa markup dari reseller. Anda dapat menghubungi tim kami melalui WhatsApp +628115334141 untuk konsultasi gratis, penawaran harga, dan jadwal kunjungan pabrik. Kami melayani pengiriman ke seluruh Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara. Hartanzah juga menyediakan paket lengkap termasuk instalasi, training, dan garansi.

Apakah Hartanzah memproduksi mesin sangrai kopi skala industri?

Ya, Hartanzah memproduksi mesin sangrai kopi skala industri dengan kapasitas 60kg hingga 240kg per batch untuk pabrik roasting dan distributor kopi besar. Mesin sangrai industri Hartanzah dilengkapi dengan sistem otomasi PLC, kontrol suhu presisi tinggi, konstruksi heavy-duty, dan efisiensi termal yang tinggi. Kami juga menyediakan customisasi sesuai kebutuhan produksi seperti sistem after-burner, cooling tray kapasitas besar, dan integrasi dengan conveyor system. Seri DECO dari Hartanzah dirancang khusus untuk produksi volume tinggi dengan konsistensi kualitas terjaga.

Hallo, Apakabar?

Hartanzah Roasters

Kami menggabungkan seni dan teknologi terbaru untuk mengeluarkan potensi terbaik dari biji kopi dan kakao Anda.

PUTAR VIDEO

Email : hallo@hartanzah.com
Telpon : Call Center +62811-5334-141
Alamat : Jakarta Indonesia

SCROLL

Coffee and Cocoa
Roasting Equipment.

Di Hartanzah, kami tidak hanya menciptakan roaster dan peralatan penunjang produksi kopi dan kakao sebagai sarana untuk mengubah biji mentah menjadi produk panggang lezat. Kami membuat coffee & cocoa roaster dengan bahan berkualitas tinggi serta menggabungkan sains dan seni untuk membantu mengungkapkan seluruh potensi biji kopi & coklat dan menciptakan secangkir minuman yang sempurna.

Setiap detail produk didesain dengan cermat untuk memastikan kinerja superior, presisi untuk kemudahan penggunaan, sehingga Anda dapat fokus pada seni penyangraian dengan lebih mudah dan percaya diri.

PERLU BANTUAN?

+62 811-5334-141

Minta Penawaran Harga

HARTANZAH

PLAY

ROASTERS

PRODUK
KAMI

Download Katalog

SHOP COFFEE ROASTERS

Mesin sangrai kopi otomatis tersedia dalam ukuran 1 kg, 3 kg, 5 kg, hingga 25 kg. Dibuat dengan material berkualitas tinggi. Cocok untuk skala kecil dan menengah.

COFFEE ROASTER ELEKTRIK

Mesin coffee roaster elektrik yang ramah lingkungan dan mampu menyangrai dengan konsistensi yang tinggi.

INDUSTRIAL COFFEE ROASTERS

Mesin sangrai kopi industri dengan desain kompak dilengkapi dengan teknologi terkini. Menyangrai dengan konsistensi yang sama pada setiap batch.

COCOA ROASTERS

Mesin sangrai Kakao dengan kestabilan termal dan mekanisme membuat proses penyangraian kakao yang berkelanjutan menjadi lebih mudah dengan hasil yang konsisten.

COCOA WINNOWER

Mesin Pemisah Kakao kami dengan pemecah dan timbangan terintegrasi memastikan pemisahan yang tepat antara biji kakao dan kulit. Tingkat presisi ini sangat penting untuk mencapai tekstur dan rasa yang sempurna dalam cokelat Anda.

COFFEE DESTONER

Menghilangkan benda asing dengan mudah dan menjadikan kopi Anda sebagai produk bersih yang mengandung 100% kopi murni.

COFFEE BEAN LOADER

Seri bean loader HARTANZAH BL-W mengangkut biji kopi Anda ke mesin sangrai dengan menciptakan tekanan positif pada tabung transportasi.

AFTERBURNER

Mengurangi partikel halus, asap, bau, CO, dan senyawa berbahaya lainnya yang terbentuk selama proses penyangraian.

KOPI SILO MODULAR

Silo penyimpan kopi modular dibuat dari bahan stainless steel premium pada area yang berhubungan dengan biji kopi, dipadukan dengan baja karbon yang kokoh untuk integritas struktural, memastikan kekuatan dan keandalan yang tahan lama.

CYCLONE

PLAY

OTOMATIS

PERTANYAAN UMUM.

Kami bersemangat dalam kualitas dan inovasi produk, berkomitmen untuk menjadi mitra yang paling dapat diandalkan dalam industri kopi. Fokus kami adalah pada nilai berkelanjutan, mendorong batas-batas rekayasa, mematuhi standar kualitas tinggi, dan menjaga praktik bisnis etis. Kami berinvestasi dalam aset terpenting kami yakni para pegawai kami. Dengan menyediakan pelatihan berkelanjutan untuk memastikan bahwa mereka memberikan yang terbaik dalam teknologi dan keahlian pemanggangan kopi.

Dapatkah coffee roaster Hartanzah melakukan produksi dengan kapasitas per jam maksimum?

Ya, coffee roaster kami dapat melakukan produksi dengan kapasitas maksimum sebenarnya. Namun, kapasitas setiap batch dan kapasitas produksi per jam tergantung pada jenis dan kualitas biji kopi hijau, tingkat sangrai, dan kadar kelembaban biji kopi.

Apa yang membedakan coffee roaster Hartanzah dari mesin lainnya?

Coffee roaster Hartanzah dirancang dan dibangun khusus untuk specialty coffee. Didesain pada rasio yang lebih tinggi antara suplai energi konvektif dibandingkan dengan energi konduktif ke biji kopi.
Hal ini memungkinkan Anda untuk menyangrai setiap varietas dan asal biji kopi dengan kualitas dan profil rasa yang optimal.